Menurutnya, harga pecel lele relatif lebih stabil dibanding harga ayam yang naik turun menyesuaikan harga bahan mentah. Dia menambahkan harga sebesar itu relatif merata pada seluruh warung pecel lele Lamongan yang tersebar di seluruh Jogja. ADVERTISEMENT. βKalau kami satu kampung punya paguyubannya sendiri-sendiri.
ADVERTISEMENT. Sama seperti pendiri Pecel Lele Lela yang memulai bisnis kuliner karena desakan ekonomi akibat PHK di tahun 2006. Ia nekat banting setir dalam bidang kuliner dengan modal pertama Rp 3 juta. Kini ia sudah berhasil mendirikan pecel lele dan memiliki cabang di penjuru Indonesia. Seperti apa, ya, kisah perjuangannya selama merintisRebus ayam bersama bumbu ungkep sampai ayam matang. Tiriskan. Goreng ayam sampai kecokelatan. Goreng bahan sambal. Tambahkan garam dan gula. Haluskan ayam. Taruh ayam goreng di atas sambal, kemudian penyet. Campur ayam dengan sambal, agar sambal meresap ke ayam. Sajikan dengan mentimun dan daun kemangi. 19. Rice Bowl Daging Cincang Saus Tiram
Cara Ungkep Ayam Agar Gurih, Empuk dan Bumbu MeresapBahan : - Daging ayam yang sudah dicuci dan dipotong- Kunyit 1 jari- Jahe 2 potong- Lengkuas 2 potong (1
Atl3ey.