3. Olahan pangan setengah jadi dari Kacang-kacangan. Kacang-kacangan merupakan salah satu sumber protein nabati yang menyehatkan bagi tubuh. Produk olahan pangan setengah jadi dari kacang-kacangan antara lain tempe, tahu, kecap, tempe gembus, dan tepung kedelai.
Setelah mengolah hasil yang diperoleh pada kegiatan ini, kulit ketela pohon dapat diolah menjadi jajanan yang sehat dan aman, khususnya bagi anak-anak. Kata kunci : Kulit singkong, Keripik kulit
Kulit Singkong Menggunakan Plasticizer . Sorbitol Dengan Asam Sitrat Sebagai . Crosslinking Agent (Variasi Penambahan . Karagenan Dan Penambahan Asam . Sitrat). Jurnal Inovasi Proses, 5 (2).
Agrozine – Kementerian Pertanian tengah memulai pengembangan teknologi Mocaf (Modified Cassava Flour) berbahan baku singkong. Tepung Mocaf dinilai dapat menjadi menjadi sumber karbohidrat berbasis pangan lokal selain beras. Hal ini dilakukan guna mendukung diversifikasi pangan dan alternatif tepung gandum yang saat ini dipasok dari stok impor.
Cara memasak kadedemes sangatlah simple, tinggal di oseng-oseng saja. Hanya saja, yang membuat prosesnya lama adalah Anda harus merendam kulit singkong terlebih dahulu sekitar 2-3 jam. Bahan-bahan. 400 gram kulit singkong (hanya diambil bagian dalam yang berwarna merah muda) 500 ml air; 15 buah cabai rawit (iris serong) 6 butir bawang merah (iris)
XLbPM. 3tgkfb207m.pages.dev/8893tgkfb207m.pages.dev/5323tgkfb207m.pages.dev/2403tgkfb207m.pages.dev/8783tgkfb207m.pages.dev/6273tgkfb207m.pages.dev/4153tgkfb207m.pages.dev/5773tgkfb207m.pages.dev/2093tgkfb207m.pages.dev/9173tgkfb207m.pages.dev/5913tgkfb207m.pages.dev/883tgkfb207m.pages.dev/8013tgkfb207m.pages.dev/2163tgkfb207m.pages.dev/2463tgkfb207m.pages.dev/418
cara mengolah kulit singkong