Caramembuat bubur ketan hitam. 1. Masak air, beras ketan, dan daun pandan dalam api sedang sambil sesekali diaduk selama 60 menit hingga ketan menjadi lembut dan mengental. 2. Masukkan gula pasir, masak kembali hingga gula larut dan matang. Angkat. 3. Untuk membuat saus santan, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk-aduk hingga
Caramembuat: 1. Aduk rata semua bahan perendam, masukkan bakso, diamkan 10-15 menit. 2. Tusuk bakso menggunakan tusuk sate, isi masing-masing 3 butir atau sesuai selera, sisihkan. 3. Panaskan wajan antilengket atau grill pan, olesi mentega, panggang bakso sambil sesekali diolesi sisa bumbu perendam sampai berkaramel. 4. Bumbu kacang bakso bakar.Sateini umumnya terbuat dari daging sapi atau daging kambing. Dalam penyajiannya, sate maranggi tidak memakai bumbu kacang karena cita rasa dagingnya sudah cukup kuat. Hal tersebut berasal dari bumbu marinasi atau racikan rendamannya yang kaya rempah. Baca juga: Cara Masak Sate Maranggi Cianjur, Lengkap dengan Sambal Oncom
Bahanbahan Dasar. Untuk dapat membuat sate kambing bumbu kacang, terlebih dahulu siapkan bahan-bahan dasar sebagai berikut: 600 gram daging kambing. 3 sdm minyak sayur. 7 lembar daun jeruk. 1 sdm asam jawa. Garam secukupnya. Kecap manis secukupnya. Tusuk sate secukupnya. Caramembuat kupat tahu bandung: 1. Bumbu kacang: Haluskan kacang tanah, gula merah, kencur dan bawang putih goreng dengan menggunakan blender atau diuleg. 2. Campur adonan kacang tanah yang telah dihaluskan bersama air asam dan santan, aduk hingga rata, lalu masak dalam panci hingga mendidih. SajianRujak Kolam Khas Medan tidak lengkap tanpa adanya bengkoang. Berikut ini langkah-langkah dalam mengupas bengkoang dengan tepat: 1. Siapkan Bengkoang. Sebelum mengupasnya, pastikan Anda mempersiapkan bengkoang terlebih dahulu. Berikut ini cara mempersiapkan bengkoang: Pilihlah bengkoang yang masih segar. Hidanganyang dibuat dengan resep kumbu kacang hijau khas Sumatera Selatan tersebut memiliki rasa renyah dan gurih yang tidak biasa. Aroma kacang hijaunya juga terasa. Bila Anda sudah tidak sabar ingin mengolahnya sendiri di rumah, gunakan resep kumbu kacang hijau khas Sumatera Selatan di bawah ini! Bahan: 3 ons kacang hijau; 1 ons gula pasir LurEsdN.